栃木県　那須高原　ペンション　シャンテ

今日の那須高原、冷たい風が吹いています。
厚めの上着を着ていてもおかしくないですよ！

以前からやってみたかったダイニングのガラスを改造してみました。
本物のチェッカーガラスはお高いので、ガラスシールを貼ってみました。
少しキラキラしていますが、いい感じです。

本日の那須高原はあいにくのです。
一雨ごとに気温が下がっています。
朝晩は少し冷え込みますので少し厚めの羽織るものをお持ちいただいたほうが良いですね。
もちろんパジャマは長袖ですよ！

Ｘ’ｍａｓ・年末年始のご予約開始しました。
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ご予定のお決まりのお客様はお早目のご予約をお勧めします。

数日前に手に入れた珍しいかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」でポタージュを作ってみました。


皮むきです。
皮が薄く柔らかいので、ピーラーですいすい皮むきができます。



皮をむいたら一口ぐらいに切っていき、ひたひたの水と「ないしょ」で煮ていきます。




柔らかくなったらミキサーでつぶして裏ごしし、「ないしょ」を加えて
はいできあがり！



いろいろ混ぜ物しないシンプルなレシピですが、すごいおいしく出来上がりました。